深圳福田久久川菜館廚房油煙改造工程
油煙廢氣是在對食品進行炒、炸、煎、蒸、煮等加工過程中排放的廢氣,其中含有大量的油霧、水分、鹽粒等。此外,廚房廢氣中還含有食物、佐料的揮發物,這些揮發物多為脂肪酸被氧化后產物,如丙烯醛類物質、二烯類凝聚物等。這些物質均有很特別的氣味。近年來的研究表明,油煙還是潛在的致癌物質。廚房靜電油煙凈化設備又可稱為油煙凈化機,廚房油煙處理機,油煙凈化設備,油霧凈化器。
性能概述:
為了追求目測無煙而研制的靜電低排油煙凈化器,這款靜電油煙凈化器用來幫助商業廚房排出來的油煙氣能夠達到目測無煙的效果,特別適合于沒有排煙井道或者是不具備高空排放條件的餐廳。寶恒環保油煙凈化設備有完善的運行和保護功能。高壓電源和控制系統年使用率故障不到千分之一,確保質量優良。產品安全系數高,是高效節能的選擇。專利的模塊化組裝技術,選配方便,每個模塊能處理2000-4000立方/小時的空氣。是高檔餐廳中央廚房油煙凈化器的選擇,正常使用維護費用低,使用壽命長。
寶恒環保油煙凈化工程師于18年10月12日,在深圳市福田區皇崗村上圍一村的久久川菜館安裝兩臺油煙凈化器,應客戶訴求,工程師于當日晚餐館結束營業大約22:30已經送達到門口,這樣的營業精神深獲客戶稱贊。
上圖為工程安裝中的場景。